An egg processing apparatus is provided. Such an apparatus includes a frame 110 and a lift assembly 400 operatively engaged with the frame 110. The lift assembly 400 includes a pulley system. The egg processing head 200 is operatively engaged with the pulley system. A plurality of egg processing devices are operably engaged with the egg processing head (200). The pulley system is configured to move the egg processing head 200 such that the egg processing device can interact with the provided egg closely. An associated method is also provided.에그 처리 장치가 제공된다. 이러한 장치는 프레임(110), 및 상기 프레임(110)과 작동 가능하게 맞물린 리프트 조립체(400)를 포함한다. 상기 리프트 조립체(400)는 풀리 시스템을 구비한다. 에그 처리 헤드(200)는 상기 풀리 시스템과 작동 가능하게 맞물린다. 복수의 에그 처리 디바이스가 상기 에그 처리 헤드(200)와 작동 가능하게 맞물린다. 상기 풀리 시스템은 상기 에그 처리 디바이스가 근접하여 제공된 에그와 상호 작용할 수 있도록 상기 에그 처리 헤드(200)를 이동시키도록 구성된다. 관련된 방법이 또한 제공된다.