An egg processing system is provided. Such a system includes a reference platform having a plurality of reference openings defined therein. Each reference opening is adapted to receive a bird egg therein from the bottom surface of the reference table. A plurality of egg holders are provided for supporting the eggs, each egg holder being configured to lift the egg towards the respective reference opening. The plurality of egg orientation accommodating portions extend from the bottom surface of the reference table. Each egg orientation receptacle is associated with a respective reference opening to interact and direct the egg as the egg moves toward the reference platform. In addition, related systems, devices, and methods are provided. [Selection] Figure 3卵処理システムを提供する。このようなシステムは、内部に複数の基準開口部が画定された基準台を含む。それぞれの基準開口部は、その中に基準台の底面から鳥卵を受けることに適合している。卵を支持するために複数の卵ホルダが提供され、それぞれの卵ホルダは卵をそれぞれの基準開口部の方へ持ち上げるように構成される。複数の卵方向付け収容部は基準台の底面から伸長する。それぞれの卵方向付け収容部は、卵が基準台の方へ移動するときに、卵方向付け収容部と相互に作用し卵を方向付けするように、それぞれの基準開口部と関連する。さらに、関連するシステム、装置、及び方法を提供する。【選択図】図3