一种蓝莓味魔芋高膳食纤维固体饮料的制备方法
- 专利权人:
- 湖北治铮健康科技有限公司
- 发明人:
- 李章贵,张伟,郭辉,李勇
- 申请号：
- CN201810657469.0
- 公开号：
- CN108771080A
- 申请日:
- 2018.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 高良军
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝莓味魔芋膳食纤维固体饮料的制备方法，包括以下步骤：1)配料：低聚果糖、蓝莓粉、魔芋胶、圆苞车前子壳粉、辣木叶粉、三氯蔗糖；2）混料：将上述配料混合均匀制成混合料；3）灭菌：用微波瞬时灭菌机对混合料进行灭菌，灭菌温度为80～90℃，微波灭菌时间为5～10min；4）包装：将灭菌后的混合料进行定量包装后即制得蓝莓味魔芋高膳食纤维固体饮料。本发明得到的产品具有饮用和携带方便的特点，具有高膳食纤维含量和低热量的特点，具有增强免疫力、排毒、降脂、降压和抗氧化的保健效果，可以作为上班族、爱美女性代餐瘦身的产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
