在包含木薯渣或菠萝蜜种子作为碳源的发酵培养基中利用谷氨酸棒杆菌ATCC 21831或谷氨酸棒杆菌ATCC 21493生产精氨酸的方法
- 专利权人:
- 高露洁-棕榄公司;科学及工业研究委员会
- 发明人:
- A·潘迪,M·纳姆普蒂里,R·苏布拉曼亚姆
- 申请号：
- CN201080064824.5
- 公开号：
- CN102947459A
- 申请日:
- 2010.02.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 林毅斌`万雪松
- 摘要：
- 本发明公开了通过发酵生产精氨酸的方法，其中通过酶促淀粉水解从廉价的、含淀粉农业废弃物例如木薯渣和菠萝蜜种子粉中获得的糖在微生物存在条件下发酵产生含精氨酸的发酵液，并从所述发酵液中回收精氨酸。该方法可以经济地放大以利用非精制糖源生产精氨酸，因为其与较昂贵的合成碳源例如右旋糖或蔗糖相比，能以更高产率生产精氨酸。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
