一种用新鲜老茶叶制备茶粉的方法
- 专利权人:
- 郑长芳
- 发明人:
- 郑长芳
- 申请号：
- CN200610085801.8
- 公开号：
- CN1857092A
- 申请日:
- 2006.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供的是一种用新鲜老茶叶制备茶粉的方法，该方法是将新鲜老茶叶经漂洗、消毒后，通过冷冻、微波干燥处理，最后低温粉碎成细粉、过筛、包装。它不仅充分利用了老茶叶的宝贵的资源，而且制备工艺合理，既节约能源和加工时间，又充份保留茶叶中的有效成分。使用本工艺方法制备的茶粉，可用于人们习惯的冲泡饮用；也可以作为一些食品的添加剂使用；还可以作为新形食品如茶叶面条等的原料使用。因此，本发明具有很高的开发应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
