一种虾蛄罐头的加工方法
- 专利权人:
- 周杰
- 发明人:
- 周杰
- 申请号：
- CN201310503021.0
- 公开号：
- CN103549511A
- 申请日:
- 2013.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张艳美`郝传鑫
- 摘要：
- 本发明提供了一种海鲜类罐头食品，其是以虾蛄为主要原料，并添加了其他辅料制成。本发明还公开了这种虾蛄罐头的加工方法，包括原料处理、切段、油炸、配制调味液、调味、包装、杀菌、冷却等步骤，本发明的产品海鲜风味浓郁，外壳酥脆可吃，肉质松软鲜嫩入味、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
