一种莳药罐头的加工方法

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专利权人:

胡海明

发明人:

胡海明

申请号：

CN200910100236.1

公开号：

CN101617803A

申请日:

2009.07.02

申请国别(地区):

中国

年份:

2010

代理人:

摘要：

本发明提供一种莳药罐头加工方法，其特征是通过原料选购、清洗、削皮、切片、予煮、配汤、装罐、密封、杀菌、冷却、包装的工艺操作流程加工而成。本发明的莳药罐头既保持了莳药原有的风味和营养特性，还便于人们四季食用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/