保鲜肉浆机
- 专利权人:
- 宁荣
- 发明人:
- 宁荣
- 申请号：
- CN200620043112.6
- 公开号：
- CN2930314Y
- 申请日:
- 2006.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 张宝让
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种制造肉浆的设备，包括底座和操作圆桶，底座内设置有电机、主轴，主轴穿过操作圆桶底部的通孔并且其上端设置有绞肉刀，在操作圆桶内与内壁相匹配地设置有翻动器，翻动器由上圆环、下圆环以及连接杆构成，上圆环上设置有提手杆。本实用新型的保鲜肉浆机在使用打浆过程中，通过不断地提起、压下与操作桶内壁相匹配设置的翻动器，使肉块肉浆上下翻动起来，避免了肉浆在绞刀处局部高温烤熟，同时也排放了积压在操作桶底部的空气，使得碎肉打浆在无水或少水情况下能顺利进行，制得利于保质、保存和配料的高纯度的肉浆。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
