油辣椒制品及其制作方法
- 专利权人:
- 徐小春
- 发明人:
- 徐小春
- 申请号：
- CN01108728.5
- 公开号：
- CN1334030A
- 申请日:
- 2001.08.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 郭防
- 摘要：
- 本发明是一种油辣椒制品及其它的制作方法,它由辣椒面、精制植物油、肉末、豆豉制作而成,与现有技术相比,本发明将红辣椒直接烘干后用机器制作成粉末,然后用植物油及调味品提炼出精制油后在用其炼制辣椒,这样得到的产品香味淳朴、保留辣椒的原始风味,制作方法简单、时间短,而且卫生质量容易控制、保证,没有异味,达到了发明的目的,为市场上辣椒制品又添加了新的品种,满足了人民的生活需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
