一种太阳能辅助低温吸附式脱水干燥杏脯的方法
- 专利权人:
- 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所
- 发明人:
- 张芳,李明泽,庞中存,康三江
- 申请号：
- CN201711092408.6
- 公开号：
- CN107906942A
- 申请日:
- 2017.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘奇
- 摘要：
- 发明公开了一种太阳能辅助低温吸附式脱水干燥杏脯的方法，涉及果蔬干燥技术领域。包括以下步骤：1)将鲜杏去核后，依次经护色、浸糖处理得到湿杏脯；2)将步骤1)获得的湿杏脯经太阳能辅助低温吸附式脱水干燥，得到干燥杏脯；所述太阳能辅助低温吸附式脱水干燥为将湿杏脯在50～55℃的循环空气中脱水干燥，通过湿杏脯后的空气经吸附剂吸水相对湿度下降，再通过湿杏脯进行循环脱水干燥；所述脱水干燥的时间为45～60h。本发明节能减排优势明显，降低了生产成本，符合节能环保和可持续发展的趋势，产品经济效益显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
