一种菊花茶微波加工方法
- 专利权人:
- 程雪翔
- 发明人:
- 程雪翔
- 申请号：
- CN201210015158.7
- 公开号：
- CN102550759A
- 申请日:
- 2012.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王雪梅
- 摘要：
- 本发明涉及一种菊花茶的微波加工方法。所述方法首先挑拣出符合要求的鲜菊花，在室温下摊晾，然后进行微波杀青，杀青后迅速降温，进行反复揉搓，然后进行烘干，再经筛选、检验、包装后即得成品菊花茶。本发明方法比现有普通加热、蒸馏、烘干杀青，能够有效保留花中所含挥发油、黄酮、绿原酸、菊甙、胆碱、氨基酸、维生素和丰富矿质元素等重要药物和营养成分，并且提高了灭菌效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
