PURPOSE: A use of lactobacillus species strains selected from fermentation liquid of kimchi is provided to offer excellent biological activity promoting the plant growth capability.CONSTITUTION: A plant growth promoting composition contains Lactobacillus para paracasei viro-02(KCTC 10132BP) strains selected from fermentation liquid of kimchi. The plant growth promoting composition maintains the freshness of food, and promotes the growth of plants.COPYRIGHT KIPO 2013[Reference numerals] (AA,BB) Chinese cabbage본 발명은 신규한 락토바실러스 속 미생물 용도에 관한 것이다. 구체적으로, 본 발명은 김치의 발효액으로부터 분리 동정된 신규한 락토바실러스 속 미생물인 락토바실러스 파라파라카제이(Lactobacillus para-paracasei)의 식품신선도 유지제로서의 용도에 관한 것이다. 본 발명의 락토바실러스 파라파라카제이는 식품의 신선도를 유지시키고 생장을 촉진시키는 효과가 있다.
