含有有益细菌的可食用产品
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- R·阿尔伯斯,S·布鲁尔,A·M·勒德博尔,W·M·梅杰
- 申请号：
- CN200680026663.4
- 公开号：
- CN101374425A
- 申请日:
- 2006.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 刘冬`韦欣华
- 摘要：
- 本发明提供一种制备包含能提供健康益处的非活细菌的可食用产品的方法，所述方法包括使活细菌经历至少两种亚致死处理，以获得能提供健康益处的非活细菌，每种亚致死处理就其本身而言并不足以使细菌变成非活细菌。所述方法提供出能提供健康益处、但又能便利地掺入到多种可食用产品中的非活细菌。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
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