一种海盘车皂苷的提取方法

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专利权人:

宁波餐之皇食品有限公司

发明人:

冯志江,张建芳

申请号：

CN201110295524.4

公开号：

CN102335201A

申请日:

2011.09.30

申请国别(地区):

CN

年份:

2012

代理人:

摘要：

本发明公开了一种海盘车皂苷的提取方法，主要步骤包括将原料海盘车洗净，烘干到含水量低于50％，用粉碎机粉碎成粒径1～5毫米的碎屑；加入3～4倍体积的去离子水，混匀，加碱到4～5％的浓度，0～4℃下搅拌36～48小时；用醋酸将碱中和到pH6～8，加入1.6～2.2％的复合生物酶，60～70℃水解8～12小时；加硫酸铵到终浓度为30～40％，室温下离心，去掉蛋白质沉淀；上清液用大孔吸附树脂吸附，用0.5～2倍树脂体积的40～60％乙醇洗脱，洗脱液真空浓缩干燥得到海盘车皂苷，优点在于在整个过程中不使用高温，原料中的活性成分得以保留。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/