一种新型煎饼及其制作方法
- 专利权人:
- 黄武
- 发明人:
- 黄武
- 申请号:
- CN201410363432.9
- 公开号:
- CN105309560A
- 申请日:
- 2014.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张涛
- 摘要:
- 本发明一种新型煎饼,属于食品技术领域,其糯米粉和面粉揉和成面团,加入黄糖心馅,经炸制而成,由下列重量份的原料制成:糯米粉450~530份,猕猴桃100~150份,面粉50~70份,温水170~200份,黄糖粉30~50份,花生油5~8份,盐3~6份。本发明的原料中加入猕猴桃,不但含维生素C,且可以促消化、降血脂。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心