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等离子减压贮藏保鲜方法
- 专利权人:
- 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
- 发明人:
- 张平,王莉,王世军,任朝晖
- 申请号：
- CN200510016306.7
- 公开号：
- CN1969693A
- 申请日:
- 2005.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 王融生
- 摘要：
- 一种等离子减压贮藏保鲜方法，空气等离子发生器产生的空气等离子通过主管路与冷藏库内多个减压保鲜容器连接，减压保鲜容器内空气等离子浓度为0－1000ppm。空气等离子发生器出口气体中含空气等离子体500－8000ppm，出口气体流量2.5－2500ml/s.多个减压容器内真空度相同，并且在0.04－0.095MPa范围内，多个减压容器内空气相对湿度为80－90％；减压容器的容积为1－50m3。本方法对果蔬保鲜和降解农药残毒有明显效果，有清除乙烯、乙醇等有害于果蔬贮藏保鲜的代谢产物，诱导水果皮气孔缩小，降低果蔬呼吸强度等作用；对于真菌、细菌类病害有较强的防除作用，对病毒也有抑制作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
