您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种高蛋白黑芝麻牛奶复合饮料及其制造工艺
- 专利权人:
- 滁州市南方黑芝麻食品有限公司
- 发明人:
- 王心
- 申请号：
- CN201911132498.6
- 公开号：
- CN110892919A
- 申请日:
- 2019.19.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高蛋白黑芝麻牛奶复合饮料及其制造工艺,包括以下质量比成份:35‑40份黑芝麻、20‑30份籽粒苋籽实、25‑28份脱脂牛奶、0.5‑0.8份罗汉果提取物、0.3‑0.5份维生素C、10‑12份燕麦、5‑8份核桃仁、3‑5份红枣、2‑4份红豆、2‑4份黑豆、8‑10份复合果汁和35‑40份纯净水;本发明通过在黑芝麻中加入籽粒苋籽,籽粒苋是苋属植物中的一种粮食、饲料兼用作物。籽粒苋籽实含有丰富的营养成分,粗蛋白含量16‑18%,显著高于一般谷类作物,能明显提升黑芝麻牛奶复合饮料中富含的高蛋白含量,通过以复合果汁为糖分来源,可以避免饮料含有高糖分,长期饮用对身体不会产生危害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
