黑酒及其制备方法
- 专利权人:
- 吉林省泰安酒业有限责任公司
- 发明人:
- 王新钢,王江波
- 申请号：
- CN202010233499.6
- 公开号：
- CN111269791A
- 申请日:
- 2020.30.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种黑酒及其制备方法,由重量份为黑木耳2.4份,核桃仁2.4份,黑米8.1份,黑豆8.1份,大枣8.1份,枸杞子3.2份,桑椹4.8份何黑芝麻13份制成;制备方法是,将上述原料醇提、粗过滤,然后加入蜂蜜和焦糖色素,再精滤,得到黑酒。制得的黑酒具有滋阴补肾、乌发润发、美容养颜等功效,能提高机体免疫力、舒筋活血、养气安神,是一款对人类健康有积极作用的保健酒精饮料。黑酒的制备工艺简便、原料简单、收率高,且含有丰富的营养物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
