一种冰糖银耳罐头及其制作方法
- 专利权人:
- 龙海海昌食品有限公司
- 发明人:
- 方亚川,黄聪亮
- 申请号：
- CN201310523263.6
- 公开号：
- CN103598573A
- 申请日:
- 2013.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种以银耳、木瓜、红芸豆为原料，添加以清水、冰糖及柠檬酸所配置成的汤汁后封罐密封、杀菌而成的冰糖银耳罐头及其制作方法。该冰糖银耳罐头符合商业无菌要求，可常温保存，开罐即食，亦可加热后食用，适合一般大众消费；其风味独特，可口美味，营养丰富，是一种极具健康特色的罐头食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
