一种冰花银耳的制作方法
- 专利权人:
- 高磊
- 发明人:
- 高磊,陈正宏
- 申请号：
- CN201510685474.9
- 公开号：
- CN105230942A
- 申请日:
- 2015.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冰花银耳的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→浸发→去蒂、分朵→硬化→漂洗→糖煮→上糖衣→包装→检验→成品为加工工艺流程。有益效果：本发明产品香甜爽口，甜而不腻，口感细腻，清香纯甜、可口，具有银耳特有的清淡香味，本产品营养丰富，还可以增强人体免疫力，具有补脾开胃、益气清肠的功效，是一种美味健康、自然纯正的绿色滋补食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
