一种甘薯茎尖乳饮料及其生产工艺
- 专利权人:
- 河北经贸大学
- 发明人:
- 赵士豪,齐靖,彭辉
- 申请号：
- CN201310494488.3
- 公开号：
- CN103503994A
- 申请日:
- 2013.10.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明名称为一种甘薯茎尖乳饮料及其生产工艺。添加的甘薯茎尖应该为甘薯的秧蔓顶端15厘米及嫩叶，另添加乳。属于食品加工中乳饮料领域。本发明的目的是开发一种加入甘薯茎尖的乳饮料，甘薯茎尖含有多种营养元素，是一种健康食品，被称为“蔬菜皇后”。与乳混合成甘薯茎尖乳饮料是一种口感良好，健康营养的乳饮料。本发明是一种加入甘薯茎叶的乳饮料，以甘薯茎叶、乳粉、糖等为原料，红薯茎尖香味与乳香味协调，柔和细腻，酸甜适中，爽口滑润，状态均匀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
