一种保健糯米酒及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛德润电池材料有限公司
- 发明人:
- 李春霞
- 申请号:
- CN201410752887.X
- 公开号:
- CN104450461A
- 申请日:
- 2014.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种保健糯米酒及其制备方法,所述保健糯米酒的原料成分的重量配比为:糯米100~200份、冬虫夏草20~30份、鹿茸30~40份、西洋参70~90份、海马5~10份、天麻20~30份、熟地20~30份、川芎15~20份、陈皮4~7份、枸杞3~8份、龙眼肉3~8份、小曲根霉菌3~7份、红曲霉菌5~10份、水400~600份,经过浸米、蒸饭、加曲、发酵、贮存、勾调制得。本发明的保健糯米酒口感佳,不仅保留传统糯米酒的优点,还具有提高免疫力、延缓衰老、护肝明目、抗头晕目眩和防晕车等多种功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心