含有茶多酚的解毒食盐及其制造方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 刘慧刚,徐立红
- 申请号：
- CN200510061043.1
- 公开号：
- CN1757312A
- 申请日:
- 2005.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 含有茶多酚成分的解毒食盐的制作方法，该含有茶多酚的解毒食盐是按以下方案进行调制的：在食用盐消毒后进行包装前，将茶多酚晶体与食用盐晶体按1∶1000或1∶500的质量比进行充分混匀，使成品食盐中的茶多酚含量达到0.1％－0.5％。本发明以从茶叶中提取的天然复合物茶多酚作为添加剂，加入食盐中，它能有效消除被重金属污染的食品对人体的危害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
