一种大麦银杏乳制品及制备方法
- 专利权人:
- 丁相军
- 发明人:
- 丁相军
- 申请号:
- CN200910230359.7
- 公开号:
- CN101703110A
- 申请日:
- 2009.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种大麦银杏乳制品及制备方法,是以大麦嫩芽粉、银杏、纯牛奶或奶粉为主要原料,经过科学配方和先进的工艺生产的口味清香、营养丰富,具有较高的保健功能的大麦银杏乳制品。其产品不但含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份,还具有较好的改善酸性体质、预防各种疾病的保健功能。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心