一种草莓的保鲜方法
- 专利权人:
- 黄秋丽
- 发明人:
- 黄秋丽
- 申请号：
- CN201610154795.0
- 公开号：
- CN105815434A
- 申请日:
- 2016.03.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 但玉梅
- 摘要：
- 本发明提供一种草莓的保鲜方法，属于水果防腐技术领域。该方案的步骤包括：水蒸汽热处理，盐水和成膜添加剂浸泡、冷冻干燥及密封袋包装、惰性气体保护、高温储存或运输。本发明的草莓保鲜方法，可使草莓在储存和运输的过程中达到长时间保鲜的效果，且所用方法绿色环保，可以防止储存或运输过程中草莓磕坏碰伤导致腐烂，并保持口感几乎不变。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
