一种铁皮石斛植物饮料的制备方法
- 专利权人:
- 上海美饮食品有限公司
- 发明人:
- 杜怡雯
- 申请号：
- CN201910156938.5
- 公开号：
- CN109757638A
- 申请日:
- 2019.01.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种铁皮石斛植物饮料的制备方法,包括以下步骤:S1:原材料预处理;S2:打浆过滤;S3:提取有效成分:将石斛茎叶滤液和石斛花滤液分别经过三次分离提取得到石斛茎叶提取液和石斛花提取液;S4:调配:将石斛茎叶提取液和石斛花提取液分别加水定容后得到石斛茎叶液体和石斛花液体后进行混合搅拌和均质得到石斛饮料;S5:灌装杀菌:对石斛饮料进行灌装并杀菌冷却。本发明采用了多次分离提取的萃取技术和高压处理技术,保证了营养成分的充分析出;采用PPM≤100的水,充分保证了水质健康;增强了益胃生津、护肝利胆、降低血糖血脂、增强体质的功效,增强了饮料的口感;经济高效,同时保障食品安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
