一种速溶葛根奶粉及其制备方法
- 专利权人:
- 吴孝清;胡强
- 发明人:
- 吴孝清,胡强
- 申请号：
- CN94101026.0
- 公开号：
- CN1107000A
- 申请日:
- 1994.02.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 韩小雷
- 摘要：
- 本发明为一种速溶葛根奶粉及其制备方法。速溶葛根奶粉中主要含有速溶葛根淀粉、全脂奶粉等，其制备方法主要是将葛根淀粉在恒温容器中搅拌至熟化，再与其它原料混合。本品含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，且含有钙、铁、锌、铜、硒等多种微量元素和人体必需的十多种氨基酸。本品的制备方法简单易行，适合工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
