速溶葛根粉及其生产制备方法

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专利权人:

杜朝钦

发明人:

杜朝钦

申请号：

CN00120515.3

公开号：

CN1293914A

申请日:

2000.10.27

申请国别(地区):

中国

年份:

2001

代理人:

王玉

摘要：

本发明为一种速溶葛根粉及其生产制备方法,主要由葛根粉,铁、钙、锌等微量元素组成,经膨化及脱水制成。本发明产品易于冲调,口感好,回味甘甜,无生味,同时保持了葛根的原汁原味,营养丰富,是一种风味独特和方便食品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/