一种玉竹肠及制备方法
- 专利权人:
- 南陵县玉竹协会
- 发明人:
- 汪盛松
- 申请号：
- CN201711064550.X
- 公开号：
- CN107997015A
- 申请日:
- 2017.11.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种玉竹肠及制备方法，其特征在于由以下重量份组分组成:玉竹粉75～85、菊花粉15～28、莲藕淀粉30～40、麦麸3～5、肉馅40～50、白砂糖3～5、鸡精2～3、稳定剂6～8、肉豆蔻1～2、植物油3～5、盐1～3。本发明制作的玉竹肠具有外观饱满，口感软糯，味道酸甜，既满足了现代人对营养饮食的追求，又适应现代快节奏生活需求，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
