糖尿病营养配餐专用面粉
- 专利权人:
- 田建华
- 发明人:
- 田建华
- 申请号：
- CN201510443218.9
- 公开号：
- CN105104943A
- 申请日:
- 2015.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张智和
- 摘要：
- 糖尿病营养配餐专用面粉涉及食品原材料制作，主要供糖尿病患者食用。方法是分别以小麦、燕麦、大米等谷物面粉为基料，加入大豆脱脂等植物蛋白、大豆组织分离等膳食纤维，经物理混合获得的特定营养结构专用面粉。主要改善自然状态下高蛋白食物伴随高脂肪，粗粮等高膳食纤维食物伴随高淀粉，蛋白却量少质差、受各种因素影响而成分变化大，实现糖尿病饮食管理过程计算复杂、搭配食物繁琐、成分相互影响、引起血糖变化相关因素不易稳定等限制干扰破坏治疗问题。进而自然纠正代谢紊乱，改善血糖血脂，减少并发症并节省药物。食物营养按生活习惯预先优化方便实施，搭配有利淀粉稳定缓慢消化吸收降低餐后血糖，同时有利减少降糖药不能安全有效使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
