Beverages comprising sodium ion in an amount correlated to the sodium ion concentration of a subject's sweat used to prehydrate before exertion or to restore lost electrolyte and water resulting from physical exertion. Such use can avoid or substantially reduce losses in performance and, in cramp prone individuals, avoid or substantially reduce cramping brought on by physical exertion.L'invention concerne des boissons comprenant l'ion de sodium dans une quantité corrélée à la concentration de l'ion de sodium dans la sueur d'un sujet utilisées pour préhydrater avant l'exercice ou pour restaurer la perte d'électrolyte et d'eau résultant de l'exercice physique. Une telle utilisation peut éviter ou réduire sensiblement les pertes de performance et, chez les personnes sujettes aux crampes, éviter ou réduire sensiblement les crampes provoquées par un exercice physique.