Systems and methods for sensing inhalational anesthetic agents. A flow sensor is positioned in fluid communication with an anesthesia breathing circuit and is used to produce a measurement signal indicative of the concentration of a gaseous anesthetic agent within the breathing circuit. Optionally, a reflector assembly can be provided to capture gaseous anesthetic agent that exits the breathing circuit and to return the captured anesthetic agent to the breathing circuit.La présente invention concerne des systèmes et des procédés de détection d'agents anesthésiques par inhalation. Un capteur de débit est positionné en communication fluidique avec un circuit respiratoire d'anesthésie et est utilisé pour produire un signal de mesure indicatif de la concentration d'un agent anesthésique gazeux dans le circuit respiratoire. Facultativement, un ensemble de réflecteur peut être disposé pour capturer un agent anesthésique gazeux qui sort du circuit respiratoire et pour renvoyer l'agent anesthésique capturé dans le circuit respiratoire.