一种猪肚菇的工厂化生产方法
- 专利权人:
- 上海市农业科学院
- 发明人:
- 于海龙,刘建雨,谭琦,章炉军,张美彦,张丹,沈秀芬,尚晓冬,翟丹丹,李巧珍,宋春艳
- 申请号：
- CN202010997465.4
- 公开号：
- CN112042471A
- 申请日:
- 2020.09.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种食用菌母种或原种培养基，一种食用菌液体培养的基础培养基，以及一种猪肚菇的工厂化生产方法，该方法包括步骤：母种制作、菌包制作、液体种制备及接种、发菌管理、出菇管理及采收等阶段。本发明的猪肚菇的工厂化生产方法突破了现有猪肚菇生产中的手工操作为主及土地占用率高、操作繁琐的模式，极大节省了劳动力，提高了劳动效率，提高了猪肚菇的品质，适用于工厂化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
