JEON, KI HONGKR,전기홍,KIM, YOUNG BOONGKR,김영붕,KUM, JUN SEOKKR,금준석,PARK, JONG DAEKR,박종대,KIM, EUN MIKR,김은미,LEE, MIN AKR,이민아,KIM, SUNG SUKR,김성수,HWANG, YOON SEONKR,황윤선
申请号：
KR1020120146391
公开号：
KR1014080510000B1
申请日:
2012.12.14
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention relates to noodles containing meat and a manufacturing method thereof. The noodles containing meat comprise 3-20 parts by weight of ground meat, 90-150 parts by weight of cereal powder, 1-5 parts by weight of refined salt, and 1-5 parts by weight of a binding agent to 100 parts by weight of wheat flour. According to the present invention, children or adolescents who easily become insufficient in nutrition can be provided with balanced meals and modern people can evenly take necessary nutrients in a busy life.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 육류가 함유된 국수 및 이의 제조방법에 관한 것으로 밀가루 100 중량부에 대하여 분쇄육 3 내지 20 중량부, 곡류가루 90 내지 150 중량부, 정제염 1 내지 5 중량부 및 결착제 1 내지 5 중량부를 포함함으로써, 영양부족이 되기 쉬운 어린이나 청소년들에게 균형이 있는 식사를 제공할 수 있으며 현대인들의 바쁜 생활 속에서도 필요한 영양소를 골고루 섭취할 수 있다.
