An apparatus (110) includes a housing with a flexible wall (210). The flexible wall (210) hasan outer side configured to contact an external body surface (AS) of an animal (A). An inner side of the flexible wall (210)has alight reflective surface towards an interior of the housing. Alight source (220) illuminates the light reflective surface, and animage registering means (230) captures image data (D) representing the light reflective surface. A data processing means (240) receives the image data (D),and based thereon produces at least one signal (S(t)) indicative of at least one physiological parameter of the animal (A).For example, the apparatus (110) may be arranged on the animal (A),such that the outer side of the flexible wall (210)contacts a neck region of the animal (A)and the data processing means (240) may derive a primary signal (S(t)) representing a chewing related parameter.Linvention concerne un appareil (110) comprenant un boîtier muni dune paroi flexible (210). La paroi flexible (210) présente un côté extérieur configuré pour être mis en contact avec une surface externe (AS) du corps dun animal (A). Un côté intérieur de la paroi flexible (210) présente une surface réfléchissant la lumière en direction de lintérieur du boîtier. Une source lumineuse (220) éclaire la surface réfléchissant la lumière, et un dispositif denregistrement dimages (230) capture des données dimages (D) représentant la surface réfléchissant la lumière. Un moyen de traitement de données (240) reçoit les données dimages (D) sur la base desquelles il produit au moins un signal (S(t)) indiquant au moins un paramètre physiologique de lanimal (A). Lappareil (110) peut par exemple être disposé sur lanimal (A) de telle manière que le côté extérieur de la paroi flexible (210) soit en contact avec une région du cou de lanimal (A), et le moyen de traitement de données (240) peut produire un signal primaire (S(t)) représentant un paramètre relatif à la mastication.
