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基于密度模型的硬壳类食品的新鲜度测定系统及其方法
- 专利权人:
- 北京广度漫想科技有限公司
- 发明人:
- 马菲,智秀娟,王敬,伍军,其他发明人请求不公开姓名
- 申请号：
- CN201610016884.9
- 公开号：
- CN105547915A
- 申请日:
- 2016.01.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品领域，尤其涉及基于密度模型的硬壳类食品的新鲜度测定系统及其方法。新鲜度称重器，含有用于软件识别的二维码、用于固定食品的凹陷、水平仪、计算硬壳类食品的质量和刻有可以估算硬壳类食品体积的定位圆。新鲜度软件（APP、微信号、微博号及其云端程序）在正常日光灯(照度100－600Lux)下通过手机相机获取图像，并根据所获取图像进行硬壳类食品类别识别、质量识别、体积估算。自动代入评判模型，具有智能化、反馈实时化、模型控制参数可在联网情况下实时更新等优点，主要用于日常生活中对部分硬壳类食品新鲜度的实时检测。通过评判模型组的求解，得出硬壳类食品新鲜度一系列评判值和评判结论，而不必测定每一项具体指标，信息实时传递。评判结果通过一定置信度的指示区间来评判。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
