一种葛根粉速食面生产方法
- 专利权人:
- 叶韶
- 发明人:
- 叶韶
- 申请号：
- CN201310629086.X
- 公开号：
- CN103637085A
- 申请日:
- 2013.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张海文
- 摘要：
- 本发明公开了一种将葛根粉加入传统速食面的生产方法。本发明通过将葛根粉混入小麦粉中进行加工处理后生产出含有葛根粉的速食面，增加该速食面的营养价值；本发明根据加入葛根粉的数量调整生产工艺的步骤及各步骤的参数，使得采用本发明生产出的葛根粉速食面品质优良、口感完美、营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
