白胡椒的机械化综合加工方法
- 专利权人:
- 谢振文
- 发明人:
- 谢振文
- 申请号：
- CN201510117346.4
- 公开号：
- CN104643267B
- 申请日:
- 2015.03.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 江晓萍
- 摘要：
- 本发明白胡椒的机械化综合加工方法，包括1）采收新鲜成熟胡椒串；2）进行超声波清洗；3）臭氧水清洗灭菌；4）果梗分离机去梗；5）胡椒果粒分级；6）脱果皮机进行脱皮、脱果肉；7）控温酶解液化；8）二次脱果肉机进行残余果肉脱离；9）喷淋清洗；10）风干机脱水；11)连续低温干燥；12）真空包装；成品白胡椒入库。本发明方法实现了白胡淑无粪臭异味、高品质、清洁、节能、机械化、规模化生产，对胡椒加工业具有重要的引领作用，促进海南省和我国南方诸省的白胡椒加工完成技术升级。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
