一种强体紫薯茶酒及其制备方法
- 专利权人:
- 储开瑶
- 发明人:
- 储开瑶
- 申请号：
- CN201510666679.2
- 公开号：
- CN105176761A
- 申请日:
- 2015.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种强体紫薯茶酒，由以下重量份原料构成：茶叶90-100、荞麦8-10、石榴汁6-8、黑枣3-5、紫薯4-6、杨桃7-8、荷蒂0.8-1.1、荆芥0.9-1.3、百合子1-2，柠檬酸、维生素C、食用酒精、白酒、蛋清、白糖和水适量。本发明使用的茶叶经过食用酒精浸泡过，解决了茶叶中脂溶性农药的残留问题；在茶叶调味酒中加入蛋清沫和白糖煮沸溶化过滤，可去除成品酒中的苦辣味，使其口感更柔和绵长；紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，可抗疲劳、抗衰老、补血，增强机体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
