It is an object of the present invention to provide a composition for suppressing fatty liver and kidney hypertrophy which is highly likely to be caused by diabetes by containing earthworm as an active ingredient. The earthworm is fermented by adding earthworm to the fermentation broth obtained by inoculating yeast into fruit and vegetable extract to obtain fermentation earthworm, mixing the fermented earthworm with three-ginseng ginseng, fermenting and drying to obtain a fermentation mixture, A composition for inhibiting diabetic fatty liver and kidney hypertrophy obtained by mixing tree leaves.지렁이를 유효 성분으로서 함유하는 것으로써, 당뇨병에 의해서 일어날 가능성이 높은 지방간 및 신장 비대를 억제하는 조성물을 제안하는 것을 목적으로 한다. 청과 엑기스에 효모를 접종하여 얻은 발효액에, 지렁이를 혼입하여 상기 지렁이를 발효시키는 것으로 발효 지렁이를 얻고, 이 발효 지렁이에 삼칠인삼을 혼합하고 발효 건조시켜서 발효 혼합물을 얻고, 이 발효 혼합물에 개미와 은행나무잎을 혼합하여 얻은 당뇨병에 의한 지방간 및 신장 비대를 억제하는 조성물.
