蜂胶食品添加剂及其制作工艺
- 专利权人:
- 边成均;汤磊
- 发明人:
- 边成均,汤磊
- 申请号：
- CN96107604.6
- 公开号：
- CN1164966A
- 申请日:
- 1996.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 陈刚
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂胶食品添加剂及其制作工艺，由蜂胶粉碎制成，把蜂胶冷却后保持15℃以下，使其变硬、变脆，易于粉碎成粉末状，在包装和仓储过程中温度保持在25℃以下，以防止蜂胶粉末变成软胶体。本发明可用于糖果、糕点及其它营养食品工业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
