一种葡萄籽冷榨制油的方法
- 专利权人:
- 乌鲁木齐上善元生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈建国,刘淼
- 申请号：
- CN201610851352.7
- 公开号：
- CN106318614A
- 申请日:
- 2016.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 叶树明
- 摘要：
- 本发明公开了一种葡萄籽冷榨制油的方法，包括：步骤一、通过风选和筛选对葡萄籽进行清选；步骤二、向清选后的葡萄籽中分别加入水以及复合酶，并进行分段超声波破碎；步骤三、将破碎后的葡萄籽的水分含量调节至9～9.5％，温度调节至50～55℃，并送入膛温为55～65℃的双螺旋冷榨机进行压榨，得到毛油；步骤四、对所述毛油依次进行脱色、脱臭以及过滤处理，得到葡萄籽油。本发明提供的葡萄籽冷榨制油的方法能够保证葡萄籽油的天然特性，营养成分流失少，且出油率可达到95％，得到了营养价值高、品质好、有效成分高的葡萄籽精油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
