红花籽冷榨制油方法
- 专利权人:
- 新疆裕民天鼎红花油有限公司
- 发明人:
- 王来忠,陈建国,李华彬
- 申请号：
- CN201410187470.3
- 公开号：
- CN103981015B
- 申请日:
- 2014.05.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 陆菊华
- 摘要：
- 本发明公开一种红花籽冷榨制油方法，该方法包括，(1)破碎处理：将红花籽破碎至不大于5毫米；(2)调质：用水润湿经步骤(1)破碎后的红花籽，使红花籽水分至7.5-8.5wt%；(3)调质后的红花籽进榨油机，压榨得到红花籽油。本发明避免了红花籽因纤维素含量高，壳硬造成的榨膛爆裂，同时，避免压榨时摩擦热的积聚导致温度快速升高，避免了高温带来的变质问题，有利减少加工中油脂和饼粕营养成分的损失，提高饼粕中蛋白含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
