红花油茶籽低温冷榨工艺
- 专利权人:
- 腾冲县和顺鑫生态食品开发有限公司
- 发明人:
- 李林开,杨治,杨黎
- 申请号：
- CN201110035076.4
- 公开号：
- CN102086423A
- 申请日:
- 2011.02.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 范严生`张媛德
- 摘要：
- 一种红花油茶籽低温冷榨工艺涉及以红花油茶籽为原料榨油的工艺，特别涉及一种直接采用螺旋榨油机冷榨方法制备红花茶油的生产工艺，本发明步骤为：a.将红花油茶籽除杂清理，清理后干燥；b.干燥的红花油茶籽送入破碎机中破碎至红花油茶籽破碎成6至8瓣的颗粒，粒径2-4mm；c.启动螺旋榨油机投入菜籽饼磨合螺旋榨油机；d.待榨出的菜籽饼成型后，将破碎后的红花油茶籽送入螺旋榨油机冷榨得红花油茶毛油；e.红花油茶毛油经精炼后得精炼红花茶油。本发明克服了红花油茶籽由于外壳光滑，含油高，仁中含淀粉和皂素，采用螺旋榨油机直接冷榨会出现打滑不吃料，无法榨油的缺陷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
