The present invention addresses the problem of providing a technique that makes it possible to store an organ or tissue for transplantation use for a long period while maintaining the function of the organ or tissue.The present invention also addresses the problem of providing a technique for preventing the warm ischemia/reperfusion-induced damage on a tissue in an organ from a donor in cardiac arrest and recovering the condition of the organ to a level appropriate for transplantation utilizing the above-mentioned technique.A method for maintaining a mammalian organ or tissue for transplantation use for a long period employing perfusion with a perfusate, said method comprising (a) a step of connecting a perfusate inflow cannula for allowing the inflow of the perfusate into the "organ or tissue", (b) a step of connecting a perfusate outflow cannula for allowing the outflow of the perfusate from the "organ or tissue", and (c) a step of perfusing the perfusate containing an oxygen transporter and a blood coagulation inhibitor into the organ or tissue； and others.La présente invention résout le problème de décrire une technique qui permette de stocker un organe ou un tissu pour utilisation pour transplantation pendant une longue durée tout en maintenant la fonction de l'organe ou du tissu.La présente invention résout également le problème de décrire une technique pour prévenir les dommages induits par une ischémie/reperfusion à chaud sur un tissu dans un organe d'un donneur en arrêt cardiaque et rétablir la condition de l'organe à un niveau approprié pour transplantation en utilisant la technique mentionnée ci-dessus.La présente invention concerne en outre un procédé pour maintenir un organe ou tissu de mammifère pour utilisation pour transplantation pendant une longue durée en utilisant une perfusion avec un perfusat, ledit procédé comprenant (a) une étape de raccordement d'une canule d'afflux de perfusat pour permettre l'afflux du perfusat dans « l'organe ou t
