The present invention relates to the use of a specific organic compound as flavor and fragrance material. Furthermore the invention relates to flavor and fragrance formulations comprising such a specific organic compound.La presente invención se refiere al uso de un compuesto orgánico específico como material de aroma y fragancia. Adicionalmente, la invención se refiere a formulaciones de aroma y fragancia que comprenden dicho compuesto orgánico específico.