一种桔梗虾壳饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 马文化
- 发明人:
- 马文化
- 申请号：
- CN201310339791.6
- 公开号：
- CN103404567A
- 申请日:
- 2013.08.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种桔梗虾壳饼干，它是由下述重量份的原料组成：面粉95-102、玉米粉26-30、人造奶油21-25、虾壳10-13、桔梗5-6、枇杷叶3-4、山楂核1-2、余甘子1-3、百合1-3、碳酸氢钠1-2、金银花8-10、茅栗叶8-10、桑叶4-5、蔗糖粉10-15、液体麦精2-4、乳清粉0.8-1。本发明生产的饼干香气、色泽、口感良好，还具有很高的保健价值，其中虾壳经过膨化处理，钙质成分更容被吸收，百合具有祛风散寒，通窍止痛，活血排脓，生肌止痛，燥湿止带的功效。本发明的饼干具有祛痰、养气等功效，无毒副作用，能有效改善亚健康状态。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
