一种天门冬虾壳饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 马文化
- 发明人:
- 马文化
- 申请号：
- CN201310339786.5
- 公开号：
- CN103503948A
- 申请日:
- 2013.08.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种天门冬虾壳饼干，它是由下述重量份的原料组成：面粉90-100、山芋粉30-40、人造奶油20-25、虾壳12-15、天门冬6-7、麦芽2-4、山楂2-4、地黄叶2-3、向日葵叶2-3、沙苑子1-2、碳酸氢钠1-2、菊花8-10、石榴籽1-2、蔗糖粉10-16、液体麦精2-4、牛奶香粉0.8-1。本发明生产的饼干香气、色泽、口感良好，还具有很高的保健价值，其中虾壳经过膨化处理，钙质成分更容被吸收，天门冬主治燥热咳嗽；阴虚劳嗽；热病伤阴；内热消渴；肠燥便秘；咽喉肿痛，本发明的饼干具有健胃消食，平喘化痰、抑制细菌等功效，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
