一种葛根核桃肽复合饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 阜阳市四季旺食品有限公司
- 发明人:
- 刘洪侠
- 申请号：
- CN201610418193.1
- 公开号：
- CN106071533A
- 申请日:
- 2016.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种葛根核桃肽复合饮料及其制备方法，是由下述原料制成：葛根、核桃仁、菊芋、蛤肉、金樱子、雪菊、刺五加、槭叶草、牡丹籽饼粕、黄连木嫩叶、鸡爪果、柠檬醋适量。本发明制得的葛根核桃肽复合饮料，充分提取牡丹籽饼粕的有效成分和香气，富含多糖、黄酮等活性物质，多种维生素、钾、铁等矿物质，结合乳酸发酵技术，口感更加酸甜适口，调节人体肠道微生态的平衡，同时添加葛根、核桃等营养成分，口感更加香浓润口，同时调节改善肝脏功能，提高抗病能力，还添加多种功能中药成分，具有益智安神、补血养心等功能，集营养、保健、风味于一体，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
