食用肉条腌制配料
- 专利权人:
- 环江毛南族自治县大毛南风味食品厂;谭梦曦
- 发明人:
- 谭梦曦
- 申请号：
- CN201610733170.X
- 公开号：
- CN106418411A
- 申请日:
- 2016.08.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 韦永青
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用肉条腌制配料，涉及肉制品配料技术领域。本发明配料含有白砂糖、砂姜、花椒、甘草、桂皮、胡椒、茴香、草果、八角、孜然、丁香、冰糖、白酒、盐、辣椒、芝麻、味精、橘皮、罗汉果、白芷、D‑异抗坏血酸钠、食品级亚硝酸钠；采用本发明配料腌制肉类，所得产品味道鲜美醇厚、香味独特，并且具备清火、止痰、平喘的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
